L'Ora Bar & Lounge, niché au 5e étage du resort, dévoile un nouvel écrin plus spacieux, conçu pour sublimer vos fins de journée. Au-delà des cocktails et mocktails classiques, la carte fait la part belle à des recettes signature d'inspiration valaisanne, élaborées à partir de produits faits maison, locaux et de saison. Que ce soit le Negroni valaisan (gin suisse, abricotine, campari, vermouth rouge, orange, abricot, blanc d’oeuf) ou le Fêtes de Mirabelle (whisky suisse, citron, orange, liqueur de mirabelle, bitters à l’orange,blanc d’oeuf), chacune des créations célèbre la beauté de Crans-Montana et de ses environs. Le soir, le lounge s’anime au rythme de musique ou de DJ live soigneusement sélectionnés, où sons, mouvements et énergie se mêlent pour créer des instants qui éveillent les sens et élèvent l’esprit. De véritables oeuvres d’art à déguster, accompagnées d’une sélection de spiritueux prestigieux qui ravira les amateurs les plus exigeants, pour une expérience à la fois raffinée et inspirante.
Inspiré par la splendeur des soirées alpines de Crans-Montana, le cocktail « Coucher de Soleil » offre une alliance délicate de saveurs et de fraîcheur, tout en restant léger en alcool. Élégant et profondément rafraîchissant, il est le choix idéal pour un apéritif qui éveille doucement les sens, au moment où le jour cède sa place aux couleurs flamboyantes du crépuscule. Pour réaliser cette création chez vous, vous aurez besoin d'un verre à vin blanc rempli de gros glaçons. Versez-y 80 ml de vin rosé suisse, un trait de sirop de fruits rouges, puis 40 ml de vin mousseux suisse. Garnissez avec quelques fruits rouges et décorez d'une tranche de pamplemousse. Santé !
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